Forlì, 1 novembre 2005. Due domeniche per gustare tartufi e riscoprire un borgo medievale nella Val Bidente, in provincia di Forli'-Cesena. E' quanto offre la sagra del tartufo di Cusercoli, frazione di Civitella di Romagna, nelle giornate del 13 e 20 novembre. Chi ama i tartufi (non solo quelli nel piatto), il 13 mattinata può assistere alla premiazione dell' esemplare più grosso raccolto in Val Bidente, del più grande della sagra, del più profumato, nonchè del tartufaio che ha raccolto più tuberi e di quello più anziano. Ovviamente, ci saranno anche i banchi vendita per chi vuole fare acquisti. Domenica 20, le strade del borgo accoglieranno, oltre ai venditori di tartufi, una mostra degli antichi mestieri. In tutte e due le giornate uno stand gastronomico darà modo di assaggiare una gran varietà di piatti cucinati con il tubero. Ma ci sono altri due buoni motivi per raggiungere Cusercoli. Il primo è la scoperta di un borgo, un tempo racchiuso entro cinte murarie, che ha mantenuto tuttora una struttura medievale, con piccole case allineate lungo la strada acciottolata che sale al castello. Qui è possibile visitare i giardini pensili (aperti per tutta la durata della sagra), voluti nel Settecento dai signori Guidi di Bagno, proprietari della rocca. I giardini sono oggi un interessante orto botanico, aperto gli altri giorni solo su prenotazione: Pro Loco Chiusa d'Ercola 0543/989195. Il secondo buon motivo è la possibilità di visitare un bosco unico nel suo genere: è composto da varie specie di piante, ad ognuna delle quali è abbinato un fungo tipico. Dentro ad apposite casine ci sono gli stampi di oltre ottanta tipi di fungo, con la descrizione e la presentazione della pianta cui normalmente si abbinano.