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L’itinerario del baccalà alla vicentina attraverso i ristoranti segnalati dalla confraternita

Pubblicato il Lascia un commentoPubblicato in Cibo e alimentazione, Vacanze e turismo

E’ un itinerario che si snoda sul territorio della provincia vicentina e porta alle tavole dei ristoranti consigliati dalla Confraternita, presieduta dallo scrittore e libraio Virgilio Scapin. Da oggi esiste, per chi vuole conoscere il mitico piatto della cucina veneta, una indicazione organica di ristoranti, trattorie, locande, locali così diversi tra loro per cultura, ambientazione, […]